近年來(lái)隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，產(chǎn)品的生命周期變得越來(lái)越短，更新?lián)Q代速度加快，特別是服裝、電子、電器和軟件等行業(yè)，在這些行業(yè)中，上一代產(chǎn)品還在熱銷(xiāo)，下一代性能更好、功能更強(qiáng)的產(chǎn)品就已出現(xiàn)在市場(chǎng)中了，另外一些時(shí)令性、易腐性商品也具有單季銷(xiāo)售、強(qiáng)時(shí)效性的特點(diǎn)。例如在一年一度的中秋節(jié)，月餅的銷(xiāo)售具有明顯的季節(jié)性，同時(shí)月餅本身又是易腐性商品，因此在預(yù)測(cè)需求的基礎(chǔ)上，需要合理選擇月餅在銷(xiāo)售季節(jié)開(kāi)始前的庫(kù)存量，使得在保證供應(yīng)的同時(shí)避免季末出現(xiàn)庫(kù)存積壓。之所以要進(jìn)行需求預(yù)測(cè)，是因?yàn)榧竟?jié)性商品的需求往往是不確定的，如每年的羽絨服銷(xiāo)售情況跟季節(jié)密切相關(guān)，同時(shí)羽絨服的銷(xiāo)售情況又受到消費(fèi)觀念、氣候等因素的影響，具有很大的不確定性。
由于在大多數(shù)情況下，季節(jié)性商品只有一次發(fā)生在季節(jié)開(kāi)始前的訂購(gòu)機(jī)會(huì)，所以庫(kù)存管理就顯得更為重要。季節(jié)性商品供應(yīng)過(guò)多或過(guò)少對(duì)市場(chǎng)穩(wěn)定與社會(huì)和諧會(huì)造成很多嚴(yán)重的問(wèn)題。如易腐季節(jié)性商品庫(kù)存過(guò)多，則在季后會(huì)過(guò)期變質(zhì)，造成社會(huì)資源浪費(fèi)，或者少數(shù)不良商家為盡可能挽回?fù)p失通過(guò)涂改生產(chǎn)日期再低價(jià)處理等方式欺詐消費(fèi)者，危害人民的身體健康。另外，過(guò)了銷(xiāo)售季節(jié)的季節(jié)性商品價(jià)值貶值較大，對(duì)商家造成的直接損失較大，也會(huì)給參與季節(jié)性商品供應(yīng)的各個(gè)參與者帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上的巨大損失。如季節(jié)性商品庫(kù)存過(guò)少，則商家會(huì)白白浪費(fèi)獲利機(jī)會(huì)，而消費(fèi)者的需求也不能得到很好地滿(mǎn)足，這也會(huì)導(dǎo)致社會(huì)整體的不和諧。季節(jié)性商品一般與普通民眾的生活直接相關(guān)，影響著普通老百姓的El常生活，因此季節(jié)性商品庫(kù)存管理的合理與否影響著供需之間的平衡、社會(huì)的和諧。
一、經(jīng)典報(bào)童模型
西方學(xué)者將季節(jié)性商品的決策問(wèn)題稱(chēng)為報(bào)童模型(Newsvendor Model)。經(jīng)典報(bào)童模型可以描述為一個(gè)決策者在需求不確定性環(huán)境下確定最優(yōu)的產(chǎn)品庫(kù)存量以最大化自身利潤(rùn)水平，常見(jiàn)的約束條件是產(chǎn)品生產(chǎn)周期較長(zhǎng)、單一銷(xiāo)售季節(jié)、銷(xiāo)售季節(jié)相對(duì)較短，因此必須在銷(xiāo)售季節(jié)開(kāi)始前確定庫(kù)存量，即僅有一次發(fā)生在季節(jié)開(kāi)始前的生產(chǎn)、訂購(gòu)機(jī)會(huì)。設(shè)決策者的單位生產(chǎn)成本為c，單位零售價(jià)格為P，季末未售完商品的單位處理價(jià)格為口，令P>c>v。用d表示決策者所面臨的隨機(jī)需求，令f(x)和F(y)分別代表d的概率密度函數(shù)和累積分布函數(shù)。定義t+=max(O，t)。如決策者選擇的庫(kù)存量為，則決策者所面臨的目標(biāo)利潤(rùn)函數(shù)為：
從經(jīng)典報(bào)童模型的描述中可以發(fā)現(xiàn)，其主要解決的是季節(jié)性商品在銷(xiāo)售季節(jié)開(kāi)始前庫(kù)存量的確定問(wèn)題，決策的關(guān)鍵是要確定不確定需求的分布函數(shù)。隨著研究進(jìn)一步深入，人們開(kāi)始引入需求函數(shù)，考慮價(jià)格決策問(wèn)題。文獻(xiàn)第一次在構(gòu)建報(bào)童問(wèn)題時(shí)引入了零售價(jià)格的影響，并建立了跟零售價(jià)格相關(guān)的需求函數(shù)，價(jià)格成為了決策者的決策變量。在此基礎(chǔ)上，文獻(xiàn)引入了兩種形式的跟零售價(jià)格相關(guān)的需求函數(shù)，即和形式以及乘積形式的需求函數(shù)，并應(yīng)用文獻(xiàn)所用方法，求出了當(dāng)需求函數(shù)滿(mǎn)足一定的約束條件時(shí)的最優(yōu)零售價(jià)和庫(kù)存量。文獻(xiàn)對(duì)經(jīng)典的報(bào)童問(wèn)題進(jìn)行了一定的總結(jié)。經(jīng)典報(bào)童模型假設(shè)反映了大多數(shù)季節(jié)性商品的特點(diǎn)，當(dāng)然在研究實(shí)際問(wèn)題時(shí)決策條件可能會(huì)有所差異，但季節(jié)性商品這種強(qiáng)時(shí)效性、需求不確定性等特點(diǎn)是普遍存在的。
二、季節(jié)性商品供應(yīng)鏈的運(yùn)作機(jī)制分析
(一)供應(yīng)鏈管理理念
現(xiàn)在社會(huì)分工越來(lái)越細(xì)，傳統(tǒng)大而全的公司基本不存在了，如今的公司專(zhuān)業(yè)性很強(qiáng)，同時(shí)產(chǎn)品也越來(lái)越復(fù)雜化，在這種情況下單個(gè)公司一般不可能同時(shí)控制一個(gè)產(chǎn)品的整個(gè)從原材料供應(yīng)到產(chǎn)品銷(xiāo)售的流程。因此，任何一種產(chǎn)品，從原材料的供應(yīng)到產(chǎn)品的生產(chǎn)一直到該產(chǎn)品被銷(xiāo)售到顧客手中這一系列的活動(dòng)過(guò)程就形成了一個(gè)由眾多獨(dú)立的公司所組成的相互聯(lián)系、相互制約的鏈條，稱(chēng)之為供應(yīng)鏈。供應(yīng)鏈管理的目的是要通過(guò)“鏈”上各個(gè)企業(yè)之間的合作和分工，致力于整個(gè)“鏈”上物流、’商流(鏈上各個(gè)企業(yè)之間的關(guān)系形態(tài))、信息流和資金流的合理性和優(yōu)化，從而提高整條“鏈”的競(jìng)爭(zhēng)能力�，F(xiàn)在關(guān)于供應(yīng)鏈管理理論方面的研究已經(jīng)是相對(duì)比較成熟了，文獻(xiàn)從各個(gè)方面對(duì)供應(yīng)鏈管理理論進(jìn)行了深入的論述和分析。因此經(jīng)典報(bào)童模型實(shí)際上就是一個(gè)集成的供應(yīng)鏈，他不需要考慮供應(yīng)鏈內(nèi)部的競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題。在分散決策情形下，我們希望供應(yīng)鏈中不同成員在有效的發(fā)揮自身的技術(shù)、管理優(yōu)勢(shì)、各顯神通的同時(shí)，也能夠考慮供應(yīng)鏈整體的競(jìng)爭(zhēng)能力，達(dá)到集成的效果。這就是供應(yīng)鏈管理的核心。
供應(yīng)鏈管理理論對(duì)供應(yīng)鏈成員的決策帶來(lái)了深刻影響，它一方面讓節(jié)點(diǎn)成員認(rèn)識(shí)到有時(shí)候以供應(yīng)鏈整體利潤(rùn)最大化作為目標(biāo)可以給所有的供應(yīng)鏈成員帶來(lái)好處，并可以增強(qiáng)整個(gè)供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)能力，提高整個(gè)供應(yīng)鏈的收益水平，把收益這塊蛋糕做大；另一方面它也讓供應(yīng)鏈成員認(rèn)識(shí)到他在進(jìn)行自身利潤(rùn)最大化決策時(shí)必須要考慮到供應(yīng)鏈上其他的成員的反應(yīng)，因?yàn)樗麄冎g是存在著相互作用的。這種管理思想的變化對(duì)現(xiàn)代生產(chǎn)活動(dòng)帶來(lái)的影響是巨大的，特別是處在當(dāng)前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)效益激烈的時(shí)代，沒(méi)有一個(gè)集成化的、供應(yīng)鏈管理的思想來(lái)提高那些存在密切依存關(guān)系的企業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力，則企業(yè)必然會(huì)走向失敗。
(二)季節(jié)性商品供應(yīng)鏈的庫(kù)存管理特點(diǎn)
季節(jié)性商品的供應(yīng)往往也是通過(guò)某條供應(yīng)鏈來(lái)完成的，以浙江省為例，很多參與供應(yīng)季節(jié)性商品的中小型企業(yè)(包括數(shù)目眾多的零售企業(yè))都處在供應(yīng)鏈環(huán)境中。例如，對(duì)浙江省發(fā)達(dá)的季節(jié)性服裝業(yè)來(lái)說(shuō)，服裝的生產(chǎn)和銷(xiāo)售往往是分離的，服裝生產(chǎn)商和服裝銷(xiāo)售商之間既相互依存，又相互競(jìng)爭(zhēng)，因此需要引入合適的運(yùn)行機(jī)制來(lái)優(yōu)化供應(yīng)鏈性能，提高供應(yīng)季節(jié)性商品的能力，實(shí)現(xiàn)供需平衡。另外，季節(jié)性食用品(如月餅、粽子、時(shí)令性水果等)、各種具有地方特色的季節(jié)性日用品(如浙江安吉產(chǎn)的席子等)都處于某個(gè)供應(yīng)鏈的運(yùn)行環(huán)境當(dāng)中，供需矛盾突出，急需引入供應(yīng)鏈管理理論來(lái)優(yōu)化整體性能，平衡供需矛盾。創(chuàng)建一個(gè)和諧的供需環(huán)境。
由于供應(yīng)鏈上每個(gè)成員的獨(dú)立性，故在無(wú)約束情形下他們都會(huì)追求自身的利潤(rùn)最大化，這樣的結(jié)果就是造成了供應(yīng)鏈整體的收益下跌。以?xún)杉?jí)供應(yīng)鏈為例，此時(shí)供應(yīng)商與零售商之間存在著買(mǎi)賣(mài)關(guān)系，他們通過(guò)一個(gè)批發(fā)價(jià)契約來(lái)建立聯(lián)系，這里把批發(fā)價(jià)記為，此時(shí)零售商將會(huì)選擇的最優(yōu)訂購(gòu)量為q=F[(P-w)／(p-v)]，顯然有q1>q，如果把此時(shí)供應(yīng)商與零售商的期望收益分別記為n(q)和n(q2)，很容易得出，n(q1)+n(q2) (三)季節(jié)性商品供應(yīng)鏈庫(kù)存管理的主要目標(biāo) 從本質(zhì)上來(lái)說(shuō)，季節(jié)性商品的供應(yīng)鏈管理也就是對(duì)庫(kù)存的管理，其最終目標(biāo)是要實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈庫(kù)存和市場(chǎng)需求的合理匹配，也就是要實(shí)現(xiàn)供需之間的和諧與穩(wěn)定，更好地保障包括消費(fèi)者在內(nèi)的各個(gè)參與者的利益。從供應(yīng)鏈管理的角度來(lái)看，需要通過(guò)實(shí)施有效的運(yùn)作機(jī)制來(lái)提高供應(yīng)鏈的整體收益、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。最理想的情況是，通過(guò)引入合理的運(yùn)行機(jī)制，供應(yīng)鏈達(dá)到了整體收益的最大化，即供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)，所謂供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)是指供應(yīng)鏈的整體收益達(dá)到供應(yīng)鏈集成時(shí)收益水平的狀態(tài)。 供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)的結(jié)果是供應(yīng)鏈整體達(dá)到了最優(yōu)，但在供應(yīng)鏈管理中也需要考慮每個(gè)成員的收益情況。由于供應(yīng)鏈上的各個(gè)成員通常會(huì)按照自身利潤(rùn)最大化的原則來(lái)確定自己的最優(yōu)決策。如果要對(duì)一種既定的運(yùn)行機(jī)制進(jìn)行有效轉(zhuǎn)變(包括協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈)，或者說(shuō)新的供應(yīng)鏈機(jī)制要能夠得到供應(yīng)鏈全體成員的支持(至少不反對(duì))，則必須要保證供應(yīng)鏈成員能夠得到更多的期望利潤(rùn)，或者至少不損害成員的利益。因此這里引入帕累托改進(jìn)的思想就顯得特別重要了。帕累托改進(jìn)是經(jīng)濟(jì)學(xué)的一個(gè)概念，它是指在某種經(jīng)濟(jì)境況下如果可以通過(guò)適當(dāng)?shù)闹贫劝才呕蚪粨Q，至少能提高一部分人的福利或滿(mǎn)足程度而不會(huì)降低所有其他人的福利或滿(mǎn)足程度，即一種制度的改變中沒(méi)有輸家而至少能有一部分人贏。如果一種改進(jìn)剝奪一部分人的既得利益，不管是否能帶來(lái)更大的整體利益或者是否有助于實(shí)現(xiàn)怎樣崇高的目標(biāo)，都不是帕累托改善。在季節(jié)性商品供應(yīng)鏈中，無(wú)論引入何種新的運(yùn)作機(jī)制、管理方法，都必須要保證每個(gè)供應(yīng)鏈成員都能夠得到好處，或者至少不能夠損害供應(yīng)鏈中任何一個(gè)成員的利益，這樣才能夠切實(shí)保證新的運(yùn)作機(jī)制、管理方法被供應(yīng)鏈所接受而存在下來(lái)。這個(gè)管理思想不僅僅是對(duì)季節(jié)性商品而言是必須的，對(duì)其他管理活動(dòng)也是具有同樣的意義。 三、季節(jié)性商品供應(yīng)鏈庫(kù)存戰(zhàn)略制定與選擇 (一) 引入供應(yīng)鏈契約來(lái)優(yōu)化供應(yīng)鏈性能 在供應(yīng)鏈中，追求集成利潤(rùn)最大化有時(shí)并不一定是每個(gè)成員的追求目標(biāo)，我們也不能期望某個(gè)成員為了供應(yīng)鏈的整體利益與合作而犧牲自己的利益。因此，需要通過(guò)設(shè)計(jì)合適的機(jī)制使得每個(gè)成員在追求自身收益最大化的同時(shí)又正好與其它成員進(jìn)行了合作。從而改善供應(yīng)鏈的整體性能。如何達(dá)到這一目的呢?供應(yīng)鏈成員之間必須簽訂契約，依據(jù)契約進(jìn)行經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，以保證成員之間的協(xié)調(diào)與合作。供應(yīng)鏈契約指的就是通過(guò)提供合適的信息和激勵(lì)措施，保證買(mǎi)賣(mài)雙方協(xié)調(diào)，協(xié)調(diào)銷(xiāo)售渠道績(jī)效與效益的有關(guān)條款。即使該契約不能夠協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈，也往往可以實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的帕累托改進(jìn)，即使供應(yīng)鏈上的所有成員都從中受益。同時(shí)也只有這樣的契約才可以使供應(yīng)鏈上的所有成員都自覺(jué)遵守。 在季節(jié)性商品供應(yīng)鏈中，通過(guò)引入供應(yīng)鏈契約來(lái)優(yōu)化供應(yīng)鏈性能的常用方法。實(shí)際上，純批發(fā)價(jià)契約也是供應(yīng)鏈契約的一種，只是單純依靠該契約無(wú)法有效提高供應(yīng)鏈的整體性能。此時(shí)，可以通過(guò)增加契約參數(shù)來(lái)改善供應(yīng)鏈的性能。例如，回收契約就是在純批發(fā)價(jià)契約基礎(chǔ)上增加了一個(gè)回收價(jià)格，該契約可以有效的提高供應(yīng)鏈的整體性能。設(shè)供應(yīng)商在宣布一個(gè)批發(fā)價(jià)的同時(shí)，再確定一個(gè)季末未售完商品的回收價(jià)格b，這里b (二)庫(kù)存管理模式的合理選擇 在季節(jié)性商品供應(yīng)鏈中，存在著兩種基本的庫(kù)存管理模式，即零售商管理庫(kù)存(Retailer Managed Inventory，RMI)和供應(yīng)商管理庫(kù)存(Vendor ManagedInventory，VMI)。RMl是指由零售商來(lái)管理庫(kù)存，承擔(dān)庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)的管理模式。VMI則是指由供應(yīng)商來(lái)管理庫(kù)存、承擔(dān)所有的庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)。不同的庫(kù)存管理模式在不同的決策環(huán)境下對(duì)供應(yīng)鏈性能的影響是不同的。RMI比較簡(jiǎn)單、易操作，傳統(tǒng)的管理模式主要采用的就是RMI模式。而VMI的實(shí)施需要有先進(jìn)的管理理念和管理技術(shù)作基礎(chǔ)，是優(yōu)化供應(yīng)鏈性能的主要途徑，也是今后供應(yīng)鏈管理中的重要研究方向之一。引入VMI可以更好地實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈成員之間的信息交流與合作，加強(qiáng)互信，提高供應(yīng)鏈集成化運(yùn)作的可行性。供應(yīng)鏈中常見(jiàn)的牛鞭效應(yīng)也可以通過(guò)實(shí)施VMI策略而得到有效的降低。一些著名的零售公司W(wǎng)al—Mart，Kmart，Dillard，以及JCPenney等，另外很多網(wǎng)站如亞馬遜網(wǎng)站往往也通過(guò)VMI來(lái)管理自己的商品，實(shí)施VMl使得這些企業(yè)可以有效管理好成千上萬(wàn)種商品，并能夠與供應(yīng)商保持一個(gè)非常良好的合作關(guān)系。 (三)多次訂購(gòu)模式 由于季節(jié)性商品-的特殊性，供應(yīng)鏈往往需要在銷(xiāo)售季節(jié)開(kāi)始前就把商品生產(chǎn)出來(lái)，并轉(zhuǎn)移到供應(yīng)鏈的最末段(往往是零售商)處，以用于季中的銷(xiāo)售。 實(shí)際上，由于季節(jié)性商品的相對(duì)性，即銷(xiāo)售季節(jié)并不是絕對(duì)的短，而商品的生產(chǎn)日期也不是絕對(duì)的長(zhǎng)。故存在著在銷(xiāo)售季節(jié)開(kāi)始后，供應(yīng)鏈在觀察到實(shí)際需要之后再來(lái)組織生產(chǎn)的可能性。很多文獻(xiàn)在研究季節(jié)性商品銷(xiāo)售活動(dòng)時(shí)往往是假設(shè)零售商只有一次訂購(gòu)機(jī)會(huì)，而供應(yīng)商只有一次補(bǔ)貨機(jī)會(huì)。這種假設(shè)在大多數(shù)情形下來(lái)說(shuō)都是合理的，從經(jīng)典的報(bào)童問(wèn)題開(kāi)始所分析的季節(jié)性商品銷(xiāo)售活動(dòng)都有這樣的特性，即商品的生產(chǎn)周期較長(zhǎng)，銷(xiāo)售期短，庫(kù)存決策者必須在銷(xiāo)售季節(jié)開(kāi)始前確定最優(yōu)的庫(kù)存量而沒(méi)有機(jī)會(huì)進(jìn)行再補(bǔ)充。但是也不能忽視再補(bǔ)貨情形的可能性，現(xiàn)在由于生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)确矫娴募夹g(shù)水平較高，信息化程度強(qiáng)，在有些季節(jié)性商品銷(xiāo)售活動(dòng)中確實(shí)存在著商品再補(bǔ)充的可能性。而再補(bǔ)貨機(jī)會(huì)的存在對(duì)兩級(jí)供應(yīng)鏈的庫(kù)存決策會(huì)產(chǎn)生很大的影響，因此有必要對(duì)存在補(bǔ)貨機(jī)會(huì)的兩級(jí)供應(yīng)鏈庫(kù)存決策模型進(jìn)行一定的研究。再補(bǔ)貨行為可以發(fā)生季節(jié)開(kāi)始之后，也可以發(fā)生在比第一次配送行為更接近銷(xiāo)售季節(jié)的時(shí)刻，兩者的共同點(diǎn)往往就是隨著銷(xiāo)售季節(jié)的臨近或者開(kāi)始，零售商或者供應(yīng)商獲得了更多的市場(chǎng)信息，從而需要對(duì)第一次訂購(gòu)活動(dòng)進(jìn)行調(diào)整。當(dāng)然，由于有沒(méi)有第二次的訂購(gòu)機(jī)會(huì)往往在第一次訂購(gòu)活動(dòng)開(kāi)始之前供需雙方已確定，故對(duì)零售商的第一次訂購(gòu)決策和供應(yīng)商的第一次生產(chǎn)、配送決策都會(huì)產(chǎn)生影響。 有些季節(jié)性商品的訂購(gòu)活動(dòng)有可能就是發(fā)生銷(xiāo)售活動(dòng)開(kāi)始之后，而不是開(kāi)始之前，此時(shí)提供發(fā)生在銷(xiāo)售季節(jié)開(kāi)始之前的訂購(gòu)機(jī)會(huì)可以作為一種優(yōu)化供應(yīng)鏈性能的策略。例如，月餅的主要銷(xiāo)售時(shí)間為中秋節(jié)期間(可以認(rèn)為是中秋節(jié)左右數(shù)天的范圍)，如果供應(yīng)鏈以較低的批發(fā)價(jià)像社會(huì)提供提前訂購(gòu)的機(jī)會(huì)，即消費(fèi)者先以較低的批發(fā)價(jià)付款(或支付定金)，而在中秋節(jié)期間得到所訂購(gòu)的商品，則供應(yīng)鏈可以吸引到更多的消費(fèi)者，并可以提前獲知部分需求信息，存在著優(yōu)化供應(yīng)鏈性能的可能。 (四)庫(kù)存轉(zhuǎn)運(yùn)策略在供應(yīng)鏈管理中的應(yīng)用 有些供應(yīng)鏈可能會(huì)同時(shí)在多個(gè)不同的區(qū)域銷(xiāo)售季節(jié)性商品，這樣在不同區(qū)域之間如何協(xié)調(diào)庫(kù)存管理也是供應(yīng)鏈管理的重要內(nèi)容。此時(shí)，引入庫(kù)存轉(zhuǎn)運(yùn)策略是優(yōu)化供應(yīng)鏈性能的重要方法。例如，供應(yīng)鏈末端存在著兩個(gè)零售商，分別處于不同的區(qū)域，在銷(xiāo)售季節(jié)開(kāi)始前，這兩個(gè)零售商都會(huì)向上游供應(yīng)商訂貨，在銷(xiāo)售季節(jié)開(kāi)始之后向消費(fèi)者供應(yīng)商品。此時(shí)，兩個(gè)零售商所面臨的季節(jié)性需求可能會(huì)存在著一定的差異，因此零售商所訂的庫(kù)存量也會(huì)有差異，在銷(xiāo)售季節(jié)開(kāi)始之后有可能某個(gè)零售商所訂商品不足，而另一零售商所訂商品過(guò)多。此時(shí)，可以引入轉(zhuǎn)運(yùn)策略，把過(guò)多的庫(kù)存轉(zhuǎn)移到供應(yīng)不足的零售商處，用于補(bǔ)充銷(xiāo)售。庫(kù)存轉(zhuǎn)運(yùn)策略實(shí)施基于多個(gè)方面的原因： 1．基于可能的收益空間。如果庫(kù)存轉(zhuǎn)運(yùn)所花費(fèi)的成本比銷(xiāo)售價(jià)格要低，則實(shí)施庫(kù)存轉(zhuǎn)運(yùn)是可以增加收益的。 2．基于企業(yè)的信譽(yù)和服務(wù)。有時(shí)，滿(mǎn)足客戶(hù)的需要是企業(yè)的生命，是企業(yè)首先需要考慮的因素，因此實(shí)施庫(kù)存轉(zhuǎn)運(yùn)策略來(lái)滿(mǎn)足客戶(hù)需要就是可以采用的一個(gè)策略。 (五)建立供應(yīng)鏈管理的信息平臺(tái) 供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略的有效實(shí)施依賴(lài)于供應(yīng)鏈內(nèi)部成員間信息的互通，也依賴(lài)于對(duì)消費(fèi)者需求信息的充分掌握。因此，要做好季節(jié)性商品的供應(yīng)鏈管理，必須要建立一個(gè)完善的信息平臺(tái)。這個(gè)平臺(tái)可以是一個(gè)引入INTERNET、MIS、DSS等現(xiàn)代信息技術(shù)手段的現(xiàn)代信息平臺(tái)，通過(guò)這個(gè)平臺(tái)，供應(yīng)鏈成員之間可以互分供應(yīng)、需求信息，隨時(shí)根據(jù)消費(fèi)者需求的變動(dòng)調(diào)節(jié)生產(chǎn)方式，盡可能地降低供應(yīng)、需求不確定對(duì)供應(yīng)鏈運(yùn)行所帶來(lái)的影響。例如，可以在供應(yīng)鏈企業(yè)中充分利用INTERNET／INTRANET建立多層次的管理信息系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈成員內(nèi)部信息交換、成員間信息交換、供應(yīng)鏈與外部信息交換和信息系統(tǒng)的集成�？梢哉f(shuō)，信息是未來(lái)供應(yīng)鏈管理的核心，供應(yīng)鏈運(yùn)作的基礎(chǔ)就是要實(shí)現(xiàn)對(duì)信息的充分利用。 四、案例分析 杭州地區(qū)某大型超市為某跨國(guó)零售商的其中一家分店，在該超市所售商品中，具有季節(jié)性特征的商品占據(jù)了相當(dāng)大的比重。典型的具有季節(jié)性特征的商品包括時(shí)令性水果、服裝、日常生活用品等，并且那些易腐商品也往往被超市歸類(lèi)于季節(jié)性商品，這些商品的庫(kù)存管理、與供應(yīng)商間的關(guān)系管理等一直是該超市經(jīng)理們決策的主要內(nèi)容。以羽絨服、粉絲、火鍋調(diào)料等商品為例，這些商品主要屬于冬季銷(xiāo)售商品，該超市一般需要在10月份就開(kāi)始訂貨，在訂貨的時(shí)候就需要確定商品的價(jià)格、數(shù)量、促銷(xiāo)手段等。由于季節(jié)性商品的特性，商品訂購(gòu)過(guò)多導(dǎo)致季末庫(kù)存積壓，或者訂購(gòu)過(guò)少導(dǎo)致季中缺貨對(duì)超市的銷(xiāo)售收益、聲譽(yù)等產(chǎn)生影響。如為降低季末商品積壓所產(chǎn)生的損失，超市需要跟供應(yīng)商協(xié)商(或以契約的形式加以確定)季末多余商品的處理問(wèn)題，比如商品是否可以退貨，商品以什么樣的形式退貨(可以按原價(jià)直接退回供應(yīng)商，或者折價(jià)退回供應(yīng)商，還有就是如前文所分析的，可以由超市負(fù)責(zé)以低價(jià)處理給消費(fèi)者，而供應(yīng)商需要向超市補(bǔ)償部分成本損失)。這是一個(gè)典型的季節(jié)性商品供應(yīng)鏈管理問(wèn)題，從供應(yīng)鏈管理的角度來(lái)看，引入合理的供應(yīng)鏈契約可以改善供應(yīng)鏈的性能，以回收契約為代表的季節(jié)性商品供應(yīng)鏈契約在該超市的運(yùn)作中發(fā)揮出了其明顯的經(jīng)濟(jì)效益，超市通過(guò)跟供應(yīng)商確定具體的回收價(jià)格、回收方式有效地規(guī)避了風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)供應(yīng)商來(lái)說(shuō)，也促使了超市訂購(gòu)更多的商品。當(dāng)然，季末商品的處理在該超市還有很多具體的應(yīng)對(duì)、策略，如超市可以利用排面、容量、長(zhǎng)期合作等為誘惑來(lái)促使供應(yīng)商愿意接受退貨，或者以較高的價(jià)格接受退貨。超市也可以要求供應(yīng)商提供吸引人的贈(zèng)品，顧客可能為了你的贈(zèng)品而購(gòu)買(mǎi)本來(lái)他不一定需要的商品。通過(guò)這種形式把商品銷(xiāo)售出去，當(dāng)然此時(shí)超市需要跟供應(yīng)商協(xié)商確定銷(xiāo)售收益的分享比例。另外，該超市的大量商品引入了VMI管理模式，以服裝為例，該超市會(huì)向供應(yīng)商提供信息系統(tǒng)的登陸密碼，供應(yīng)商通過(guò)Internet網(wǎng)登陸，并擁有有限的訪(fǎng)問(wèn)權(quán)，這使得供應(yīng)商可以實(shí)時(shí)了解其商品的銷(xiāo)售信息，并根據(jù)銷(xiāo)售情況及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)和供貨情況。VMI管理模式對(duì)季節(jié)性商品的供應(yīng)鏈管理產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟(jì)效益，大大降低了可能的不確定，該超市一直在改進(jìn)信息系統(tǒng)模塊設(shè)計(jì)以更好地服務(wù)于VMI運(yùn)作模式。對(duì)賣(mài)的好的季節(jié)性商品，超市也會(huì)涉及到再訂貨的問(wèn)題。一般來(lái)說(shuō)，如果商品銷(xiāo)售情況比較好，超市往往在季節(jié)開(kāi)始后不久就可以預(yù)料到，此時(shí)只要有可能，超市會(huì)向供應(yīng)商要求追加訂貨，及時(shí)補(bǔ)充貨物。有些季節(jié)性商品供應(yīng)商是可以通過(guò)趕工及時(shí)生產(chǎn)出來(lái)，這樣，超市通過(guò)再訂貨保證了這些商品不會(huì)發(fā)生缺貨現(xiàn)象。同時(shí)現(xiàn)代信息技術(shù)在超市運(yùn)作中發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用，信息平臺(tái)是聯(lián)結(jié)各個(gè)超市、超市與客戶(hù)、超市與供應(yīng)商、超市內(nèi)部各個(gè)部門(mén)等一個(gè)龐大的交流網(wǎng)絡(luò)，信息平臺(tái)往往通過(guò)網(wǎng)站、電子商務(wù)等形式體現(xiàn)出來(lái)，并通過(guò)條碼技術(shù)、射頻技術(shù)等與物流聯(lián)結(jié)。不僅僅是對(duì)季節(jié)性商品的影響巨大，對(duì)其他所有商品的影響力也是非常重要的。前面所談到的庫(kù)存轉(zhuǎn)運(yùn)策略在該超市中也是常用的，但也是需要通過(guò)暢通的信息平臺(tái)來(lái)實(shí)現(xiàn)不同超市間的信息互通。同時(shí)也發(fā)現(xiàn)，供應(yīng)商本身也會(huì)廣泛引入轉(zhuǎn)運(yùn)策略，他們會(huì)根據(jù)不同的客戶(hù)的需求情況通過(guò)轉(zhuǎn)運(yùn)調(diào)整庫(kù)存。如前所述，當(dāng)某商品在該超市銷(xiāo)售情況良好，超市要求追加訂貨而得到的商品就可能是供應(yīng)商從別的零售商處轉(zhuǎn)運(yùn)而來(lái)的。從該超市的實(shí)際運(yùn)作來(lái)看，該超市對(duì)季節(jié)性商品供應(yīng)鏈的理解較為深刻，并且取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益。 由于現(xiàn)代大型零售商的規(guī)模巨大，擁有眾多大型超市，其經(jīng)營(yíng)運(yùn)作情況對(duì)人們的日常生活具有重要的影響，而占據(jù)著超市銷(xiāo)售重要市場(chǎng)份額的季節(jié)性商品是超市決策的重要內(nèi)容，在社會(huì)分工日益明顯的今天，超市需要更加深刻地理解供應(yīng)鏈管理的理念，從供應(yīng)鏈管理的角度去進(jìn)行季節(jié)性商品的庫(kù)存管理戰(zhàn)略，從而與供應(yīng)商建立更加穩(wěn)固的關(guān)系，也只有這樣，才能使這些零售商立于不敗之地。 五、結(jié)論 隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈，具有季節(jié)性特征的商品越來(lái)越多，市場(chǎng)范圍也越來(lái)越大，完全超出了傳統(tǒng)上對(duì)季節(jié)性商品的理解。筆者從供應(yīng)鏈管理的角度討論了季節(jié)性商品的庫(kù)存管理戰(zhàn)略，分析了季節(jié)性商品供應(yīng)鏈的運(yùn)作機(jī)制和主要特點(diǎn)，并提出了典型的庫(kù)存管理戰(zhàn)略。這些庫(kù)存管理戰(zhàn)略可以有效的指導(dǎo)企業(yè)從事季節(jié)性商品生產(chǎn)、交易活動(dòng)，提高供應(yīng)鏈的運(yùn)作效率，更好地滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，創(chuàng)建一個(gè)和諧的季節(jié)性商品供需環(huán)境。 核心關(guān)注：拓步ERP系統(tǒng)平臺(tái)是覆蓋了眾多的業(yè)務(wù)領(lǐng)域、行業(yè)應(yīng)用，蘊(yùn)涵了豐富的ERP管理思想，集成了ERP軟件業(yè)務(wù)管理理念，功能涉及供應(yīng)鏈、成本、制造、CRM、HR等眾多業(yè)務(wù)領(lǐng)域的管理，全面涵蓋了企業(yè)關(guān)注ERP管理系統(tǒng)的核心領(lǐng)域，是眾多中小企業(yè)信息化建設(shè)首選的ERP管理軟件信賴(lài)品牌。
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本文標(biāo)題：季節(jié)性商品供應(yīng)鏈的庫(kù)存管理戰(zhàn)略研究
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