1 采購管理的重要性
采購管理是企業(yè)為了實現(xiàn)生產(chǎn)或銷售計劃，在確保適當品質(zhì)的條件下，從適當?shù)墓⿷獜S商，于適當?shù)臅r期，以適當?shù)膬r格，購入必須數(shù)量的物品或勞務所采取的一切管理活動。采購業(yè)務整體目標是從最合適的地方，采購最好的、價格最合理的材料，并以最優(yōu)質(zhì)的服務及時地運送到最佳的地點，同時采購業(yè)務要有助于產(chǎn)品的生產(chǎn)過程的革新，降低公司整體供應風險。
據(jù)統(tǒng)計，如果企業(yè)的采購費用占到其銷售產(chǎn)品總成本的55％，那么采購費用每下降1％，對利潤增長所做出的貢獻，相當于銷售額增加12％-18％所帶來的利潤增長。國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)，一般情況下采購支出占產(chǎn)品生產(chǎn)成本的30％～70％，可見采購費用的下降對提高利潤率有著巨大的潛力。因此，通過有效的途徑科學合理地安排采購工作、降低采購成本對企業(yè)提高經(jīng)濟效益有著重要的影響。
企業(yè)采購成本是產(chǎn)品總成本的重要組成部分，采購成本的降低可以快速、有效地降低生產(chǎn)成本，提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。同時，做好企業(yè)的采購工作也是保證產(chǎn)品質(zhì)量和提高企業(yè)核心競爭力的重要保障。采購優(yōu)質(zhì)的原料可以保證產(chǎn)品的質(zhì)量，在提高企業(yè)競爭力方面，企業(yè)通過與供應商結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟的關(guān)系，共同開發(fā)新材料，強化供應鏈管理，降低企業(yè)庫存，保證到貨的及時性，從而取得競爭對手所不能具有的競爭優(yōu)勢。
2 集中采購
在傳統(tǒng)的采購管理中，缺乏對采購需求的分析和對供應商的管理，忽視了與供應商的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系和互贏與激勵的合作機制的建立，集團企業(yè)處于分散采購中，忽略了整體利益的最大化。集中采購的采購策略能很好地解決這些問題。
集中采購是企業(yè)在核心管理層建立專門的采購機構(gòu)，統(tǒng)一組織企業(yè)所需物品的采購業(yè)務。與分散采購相比，集中采購有利于獲得采購規(guī)模效益，降低采購成本和物流成本；有利于穩(wěn)定企業(yè)和供應商之間的關(guān)系，得到供應商在技術(shù)開發(fā)、貨款結(jié)算方式、售后服務等方面的支持與合作；有利于采購決策中專業(yè)化分工和專業(yè)技能的發(fā)揮，同時也有利于提高工作效率。
3 集中采購管理系統(tǒng)的建立
3.1選擇企業(yè)采購管理策略
由于生產(chǎn)方式及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的差異，企業(yè)對不同原材料的需求是有差異的。對于企業(yè)的采購物品，一般可以用ABC分類法則對其進行分類。這里采用一種在實際采購工作中有較強適用性的分類方法，即根據(jù)采購對達成企業(yè)目標的影響或風險分類，可將企業(yè)的全部采購物品分為4類：日常采購項目、杠桿采購項目、瓶頸采購項目以及關(guān)鍵采購項目。如圖1所示。
圖1 采購定位模型
在實際采購工作中，針對采購定位模型中不同的采購類型，對采購管理、供應商選擇、與供應商關(guān)系管理、庫存管理等方面應采取不同的策略。具體策略選擇見表1。
3.2 明確采購管理業(yè)務流程
采購管理業(yè)務流程是對采購過程中各單位、人員之間業(yè)務關(guān)系、作業(yè)順序和信息流向的描述。依據(jù)企業(yè)的性質(zhì)、規(guī)模建立完善的采購框架及采購流程，既能規(guī)范作業(yè)流程以確保工作的順利進行，又可預防采購人員的不良行為。采購管理業(yè)務流程如圖2所示。
圖2 采購管理業(yè)務流程
3.3 建立供應商管理體系
建立企業(yè)供應商的管理體系，即通過組織架構(gòu)管理供應商。在采購部門，一部分人負責談判和招標，另一部分人員要對供應商的資質(zhì)、水平、能力、產(chǎn)品價格、供應鏈穩(wěn)定性及其綜合實力進行完整的評估。
供應商評價與選擇通常涉及到確定評價因素、確定評價標準、評價與選擇的方法、選擇后的動態(tài)管理等4項內(nèi)容，可以根據(jù)采購類型確定供應商評價與選擇策略，見表1。企業(yè)根據(jù)發(fā)展的實際要求確定最優(yōu)供應商的名單和數(shù)量，并對不同重要程度的供應商采取差異化的管理體制，定期地對供應商進行選擇以及審核。
3.4采購人員績效評估
針對企業(yè)采購部門人員的工作積極性不高，建立績效評估體系以對員工進行管理顯得尤為重要�？冃Э己说哪康脑谟诎l(fā)現(xiàn)和了解員工的能力和行為，并通過相應的制度安排來改進這些能力和行為。對于企業(yè)來說，建立科學的采購績效體系有利于管理人員將更多的注意力和資源集中到關(guān)鍵的環(huán)節(jié)上，并為信息和管理控制打下良好的基礎。
測量和評價采購業(yè)務必須依據(jù)以下4個尺度：價格／成本尺度、產(chǎn)品／質(zhì)量尺度、采購物流尺度、采購組織尺度。在關(guān)于績效指標的設計中，最常用的是關(guān)鍵績效指標法(Key Performance Indicators，KPI)，即根據(jù)企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃，找出最能體現(xiàn)業(yè)績的關(guān)鍵性量化指標作為績效考核的基點。
4 結(jié)束語
集中采購能夠以優(yōu)惠的價格購買原料，降低了采購頻率和采購成本，但是由于原各部門之間獨立運作，都有各自的供應商和客戶網(wǎng)絡，甚至在某種程度上存在競爭關(guān)系，集中采購難以在短時期內(nèi)實現(xiàn)；而且企業(yè)內(nèi)部關(guān)于某些特定物料是否進行集中采購還應進行討論。集中采購要求用戶部門做出改變，例如放棄熟悉的供應商、品牌等，而新的供應商有一定的磨合期，新的品牌可能沒有以前的品牌好等，這些都會影響用戶部門。
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