制造型企業(yè),根據(jù)工藝流程可以分成V型、A型、T型三類:將少數(shù)幾種原材料、零部件經(jīng)過基本相同的加工過程轉(zhuǎn)換成種類繁多的最終產(chǎn)品的企業(yè)可以稱為V型企業(yè),典型的有紡織、煉油、藥品、塑料、紙張生產(chǎn)等行業(yè)的企業(yè);將許多原材料、零部件轉(zhuǎn)換成少數(shù)幾種最終產(chǎn)品的企業(yè)屬于A型企業(yè),如汽車制造業(yè)、飛機制造業(yè)等行業(yè)的企業(yè);由相似的零部件以不同的方式裝配成各種最終產(chǎn)品的企業(yè)則屬于T型企業(yè),如家用電器業(yè)、閥門生產(chǎn)行業(yè)、飲料業(yè)等消費品生產(chǎn)行業(yè)的企業(yè)。本篇文章,我們請ERP專家以飲料業(yè)企業(yè)為例介紹T型企業(yè)的ERP解決方案。
作為T型企業(yè),飲料行業(yè)企業(yè)具有一個顯著特征是:存在制造和裝配兩個明顯的階段;生產(chǎn)批量大,通用半成品存在大量庫存;加工路線短,通用機器多;裝配提前期短,裝配作業(yè)有優(yōu)勢。
上述特征造成了這種企業(yè)內(nèi)部管理中存在以下問題:由于制造過程的加班與趕工現(xiàn)象隨機發(fā)生且頻繁,所以安排用什么零件完成哪個訂單往往很急。通常交貨狀況差,同時還存在令人頭痛的大量通用零件和半成品庫存。這些問題的根源在于,T型企業(yè)往往通過增加成品和半成品庫存數(shù)量和種類來改善交貨狀況,卻破壞了根據(jù)交貨要求和訂單進行裝配的目標,也破壞了根據(jù)需求預(yù)測進行采購和制造的目標,人為地對“部裝”和總裝零部件進行錯誤地配置,形成事實上的惡性循環(huán)。
對于T型制造企業(yè)而言,可以通過減小制造批量來消除波動,但這需要以精確的市場預(yù)測為前提。對于裝配中提前使用零部件的問題,則可以通過對生產(chǎn)過程物流的實時控制來防范,這其中包裝物的物流控制以及對設(shè)備的有效管理十分重要。
英克ERP系統(tǒng)T型制造業(yè)解決方案可以為飲料企業(yè)生產(chǎn)制造提供輔助決策工具,幫助飲料企業(yè)準確地預(yù)測銷售,滿足飲料企業(yè)的生產(chǎn)計劃與過程控制,實現(xiàn)主要日常業(yè)務(wù)處理自動化的需求,同時還強調(diào)對生產(chǎn)計劃、產(chǎn)成品成本核算及車間內(nèi)部物流的管理。構(gòu)成本方案的要件有:基礎(chǔ)數(shù)據(jù)管理、總體產(chǎn)供銷計劃管理、執(zhí)行計劃管理、車間生產(chǎn)管理、成本管理、設(shè)備管理、質(zhì)量管理和時間周期管理八個子系統(tǒng)。
一位廠長對拿著厚厚的產(chǎn)品說明書來推廣ERP的技術(shù)人員說:“你這上面列舉的這么多問題,只要能給我解決好其中的一個,我上你這套系統(tǒng)就值!”可見,真正為企業(yè)排憂解難是ERP成功的關(guān)鍵。那么,英克科技如何重點擊破飲料企業(yè)生產(chǎn)過程中的瓶頸問題呢?
主要難題的解決辦法
銷售預(yù)測的準確性對飲料企業(yè)至關(guān)重要,同時飲料業(yè)還面臨著不同環(huán)節(jié)中瓶箱的管理和控制以及設(shè)備管理等問題。
銷售預(yù)測
由于飲料行業(yè)的特殊性,市場占有率直接決定著飲料企業(yè)的命運,同時飲料的生產(chǎn)銷售和季節(jié)天氣等因素密切相關(guān)。當銷售隨著外部的因素發(fā)生變化時,飲料的生產(chǎn)系統(tǒng)同樣要對此做出相應(yīng)的變化,所謂以“營銷為龍頭”正體現(xiàn)于此。但要求生產(chǎn)系統(tǒng)能及時地對銷售做出反應(yīng),就要求銷售預(yù)測能最大可能地反映銷售的實際情況,生產(chǎn)部門就可以利用銷售預(yù)測的數(shù)據(jù)來制定生產(chǎn)計劃(如圖1所示)。
圖1 銷售預(yù)測
說明:銷售預(yù)測由歷史一段時期的預(yù)測數(shù)據(jù)和實際銷售數(shù)據(jù)、促銷力度及季節(jié)天氣因素等數(shù)據(jù)來生成銷售預(yù)測數(shù)據(jù),再由操作人員根據(jù)銷售預(yù)測數(shù)據(jù)進行綜合判斷,來形成銷售計劃。生產(chǎn)管理部門接到營銷部門制定的銷售計劃后,根據(jù)綜合生產(chǎn)能力和成品的庫存情況,下達生產(chǎn)計劃。
可以看出,銷售預(yù)測數(shù)據(jù)是生產(chǎn)計劃形成的重要基礎(chǔ),因此要求銷售預(yù)測人員在做銷售預(yù)測的過程中,要不斷提高自身的判斷力,使銷售預(yù)測越來越接近實際銷售數(shù)據(jù),為生產(chǎn)部門提供正確的參考數(shù)據(jù)。
瓶箱流轉(zhuǎn)
對于瓶箱等包裝物的管理是飲料管理上的重點和難點問題,我們對瓶箱的管理提出了更加嚴格的要求。圖2是瓶箱在公司內(nèi)部和客戶處流轉(zhuǎn)的詳細流程圖。
從圖2可以看出,瓶箱流轉(zhuǎn)的幾個關(guān)鍵之處如下:
圖2 瓶箱流轉(zhuǎn)
1.瓶箱的庫存數(shù),包括現(xiàn)在還在使用的瓶箱的數(shù)量、品種等數(shù)據(jù),這需要對現(xiàn)有的庫存進行盤點;
2.生產(chǎn)系統(tǒng)領(lǐng)用的數(shù)量應(yīng)及時記錄在系統(tǒng)中;
3.瓶箱鋪底在客戶的數(shù)量應(yīng)有正確的記錄,以保證銷售開票時有據(jù)可查,并根據(jù)對客戶的銷售政策,做出正確的判斷;
4.針對客戶制定相應(yīng)的瓶箱鋪底、結(jié)算、流轉(zhuǎn),保證瓶箱在銷售部門、物流部門執(zhí)行同一套切合實際的策略。
設(shè)備管理
許多飲料公司現(xiàn)在使用的設(shè)備數(shù)量大、情況復(fù)雜。很多公司既有國產(chǎn)設(shè)備,又有進口設(shè)備;既有專業(yè)的關(guān)鍵設(shè)備,也有生產(chǎn)和生活的輔助設(shè)備,這對設(shè)備的管理帶來比較重的負擔。對此,英克ERP系統(tǒng)提出如下解決方案。
1.完善設(shè)備的點檢記錄政策,要求設(shè)備的使用者在使用設(shè)備時及時記錄設(shè)備的狀態(tài)參數(shù),由系統(tǒng)統(tǒng)一保存設(shè)備的點檢記錄,設(shè)備管理部門隨時都可以把握設(shè)備的運行狀態(tài)。
2.設(shè)備管理部門根據(jù)設(shè)備的點檢記錄,判斷設(shè)備運行狀態(tài)的基礎(chǔ)上,制定設(shè)備的檢修計劃,從而在設(shè)備發(fā)生故障之前完成檢修,以避免由于設(shè)備的原因造成生產(chǎn)的停止,給公司造成不必要的損失。
3.針對企業(yè)目前設(shè)備的使用情況和重要程度,提出設(shè)備分類管理的概念,對生產(chǎn)有重要影響的設(shè)備應(yīng)該加強管理力度,而對生產(chǎn)沒有直接影響的設(shè)備可適當降低管理要求。
設(shè)備的復(fù)雜性必然帶來設(shè)備備品、備件管理的復(fù)雜性。由于備品備件相對其它物品的特殊性(如技術(shù)性強、專業(yè)性強),英克ERP系統(tǒng)可以對此提出新的保管方式——“分散放置、統(tǒng)一管理”。其核心思路是,在每個生產(chǎn)部門設(shè)立保管賬,生產(chǎn)線所需要的備品備件可以放在生產(chǎn)現(xiàn)場,由生產(chǎn)部門自己保管,以備生產(chǎn)需要。同時,設(shè)備管理部門也可以對此進行出入庫操作,以保證其它生產(chǎn)線需要時,可以直接從此處獲得。
實施ERP需要彼此了解
英克ERP飲料業(yè)解決方案已經(jīng)成功應(yīng)用于啤酒、碳酸飲料、乳業(yè)等領(lǐng)域的多個企業(yè),取得了顯著的效果。我們認為,即使同是制造業(yè)也有不同的特點,作為軟件廠商應(yīng)該根據(jù)不同行業(yè)特點推出解決方案,使方案更具針對性和科學(xué)性。而正在ERP選型當中的企業(yè),更應(yīng)理智地分析各解決方案是否滿足自身的特點、能否解決企業(yè)深層次存在的管理問題。知己知彼,才能成功實施ERP。
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本文標題:T型企業(yè)舞臺上的ERP
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