供應(yīng)商是供應(yīng)鏈一體化的重要環(huán)節(jié)，供應(yīng)商——尤其是對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品具有較大影響的供應(yīng)商的優(yōu)劣直接影響著企業(yè)的響應(yīng)速度和運(yùn)營(yíng)績(jī)效，而且對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈績(jī)效水平也將產(chǎn)生重大影響。

1 Y乳業(yè)公司供應(yīng)鏈合作模式和策略

    (1)Y乳業(yè)公司供應(yīng)鏈合作模式

    在供應(yīng)鏈一體化環(huán)境下，為了降低供應(yīng)鏈總成本、降低庫(kù)存水平、增強(qiáng)信息共享、改善相互之間的交流、保持供應(yīng)鏈合作伙伴相互之間操作的一貫性、產(chǎn)生更大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，以實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況、質(zhì)量、產(chǎn)量、交貨期、用戶滿意度和業(yè)績(jī)的改善和提高，各企業(yè)之間就必須不斷加強(qiáng)合作，而這種合作勢(shì)必建立在企業(yè)之間的相互信任基礎(chǔ)上的合作，并在此基礎(chǔ)上形成供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系。由于各個(gè)企業(yè)專(zhuān)注于自己的核心業(yè)務(wù)，企業(yè)之間相互獨(dú)立又相互依存，因此企業(yè)的決策是相互協(xié)商的結(jié)果。Y乳業(yè)公司采用供應(yīng)鏈合作模式后，與各合作伙伴間的交換不再僅僅是物質(zhì)方面的交換，還包括一系列可見(jiàn)和不可見(jiàn)的服務(wù)。這種通過(guò)與上下游企業(yè)間的合作進(jìn)一步促動(dòng)合作伙伴間的參與意識(shí)，對(duì)于控制質(zhì)量，降低成本都將起到積極的推動(dòng)作用。

    (2)Y乳業(yè)公司供應(yīng)鏈合作策略——供應(yīng)鏈協(xié)同

    要提高供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)力。使供應(yīng)鏈在競(jìng)爭(zhēng)中獲勝，關(guān)鍵是供應(yīng)鏈企業(yè)之間實(shí)現(xiàn)協(xié)同，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈協(xié)同管理。在供應(yīng)鏈一體化環(huán)境下，Y乳業(yè)公司應(yīng)采用供應(yīng)鏈協(xié)同策略來(lái)加強(qiáng)部門(mén)之間、企業(yè)之間的合作和溝通，平衡需求和生產(chǎn)能力，以達(dá)到“共贏”。具體地說(shuō)，供應(yīng)協(xié)同主要包括七個(gè)方面：

    ①戰(zhàn)略協(xié)同

    供應(yīng)鏈戰(zhàn)略是用于指導(dǎo)整個(gè)供應(yīng)鏈高效運(yùn)作、增強(qiáng)供應(yīng)鏈整體競(jìng)爭(zhēng)能力并獲得最大整體利益的原則和規(guī)范。一般而言，戰(zhàn)略協(xié)同是對(duì)供應(yīng)鏈管理中事關(guān)全局的重大核心問(wèn)題的合作與協(xié)調(diào)，是實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈協(xié)同管理的重要基礎(chǔ)。依據(jù)戰(zhàn)略的選擇過(guò)程，供應(yīng)鏈戰(zhàn)略協(xié)同主要體現(xiàn)在競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略與供應(yīng)鏈運(yùn)作戰(zhàn)略協(xié)同、節(jié)點(diǎn)企業(yè)內(nèi)部的戰(zhàn)略協(xié)同、節(jié)點(diǎn)企業(yè)之問(wèn)的戰(zhàn)略協(xié)同三個(gè)層次。

    ②信息協(xié)同

    信息協(xié)同是供應(yīng)鏈管理成功與否的關(guān)鍵因素之一。供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)之間既分工又合作、既獨(dú)立又融合，以保證整個(gè)鏈條的運(yùn)行達(dá)到最佳狀態(tài)，這種分工合作、獨(dú)立與融合是基于供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)企業(yè)的信息共享，否則各節(jié)點(diǎn)企業(yè)會(huì)成為彼此孤立的、殘缺的片斷。供應(yīng)鏈上的各個(gè)節(jié)點(diǎn)企業(yè)只有實(shí)現(xiàn)了高質(zhì)量的信息傳遞和共享，才能使供應(yīng)鏈成為真正意義上的為客戶需求所驅(qū)動(dòng)的供應(yīng)鏈。

    ③信任協(xié)同

    供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間的合作關(guān)系是以信任為基礎(chǔ)的，要實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈協(xié)同管理就必須加強(qiáng)信任協(xié)同。合作企業(yè)間只有建立了信任機(jī)制，整條供應(yīng)鏈的運(yùn)作效率才能得到保證和提高，企業(yè)才能贏得長(zhǎng)久的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

    ④業(yè)務(wù)協(xié)同

    業(yè)務(wù)協(xié)同就是在供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)之間實(shí)現(xiàn)端到端的業(yè)務(wù)流程整合，使得各個(gè)合作環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)“對(duì)接”更加緊密、流程更加通暢、資源利用更加有效，以便快速響應(yīng)客戶的需求和市場(chǎng)機(jī)遇，應(yīng)對(duì)外部的挑戰(zhàn)。

    ⑤分配協(xié)同

    供應(yīng)鏈協(xié)同管理的成功實(shí)現(xiàn)必須以公平、合理的收益分配方案的制訂為基礎(chǔ)，因此分配協(xié)同問(wèn)題在供應(yīng)鏈協(xié)同管理中是一個(gè)非常關(guān)鍵的問(wèn)題。供應(yīng)鏈通過(guò)節(jié)點(diǎn)企業(yè)間的合作，在優(yōu)化整體利益的基礎(chǔ)上，可為企業(yè)帶來(lái)高收益；但是各個(gè)節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間客觀地存在著種種利益沖突，這既有利益分配不均的問(wèn)題，又有風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)的問(wèn)題。因此，供應(yīng)鏈各個(gè)節(jié)點(diǎn)應(yīng)該建立起一系列的機(jī)制，真正實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的利益共享、風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)，保證供應(yīng)鏈的順利高效進(jìn)行。實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)企業(yè)的分配協(xié)同。

    ⑥標(biāo)準(zhǔn)協(xié)同

    標(biāo)準(zhǔn)化是供應(yīng)鏈管理高效運(yùn)作的關(guān)鍵之一。供應(yīng)鏈各個(gè)節(jié)點(diǎn)企業(yè)所采用的技術(shù)、績(jī)效評(píng)價(jià)等等都不盡相同。為了做好供應(yīng)鏈協(xié)同管理。實(shí)現(xiàn)節(jié)點(diǎn)企業(yè)間標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一十分必要，主要包括：技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)協(xié)同和績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)協(xié)同。

    ⑦文化協(xié)同

    在供應(yīng)鏈管理中，各節(jié)點(diǎn)企業(yè)在成長(zhǎng)發(fā)展過(guò)程中都形成了自身獨(dú)特的企業(yè)文化，具有相對(duì)穩(wěn)定性和重要影響力。要有效進(jìn)行文化上的整合對(duì)供應(yīng)鏈各企業(yè)來(lái)說(shuō)都是極大的挑戰(zhàn)。一方面，各節(jié)點(diǎn)企業(yè)應(yīng)注重自身企業(yè)文化的建設(shè)，盡可能保持組織原有良好文化基本不變；另一方面，又要吸收合作伙伴企業(yè)的一些文化精髓，將其注人到管理實(shí)踐中去，有效實(shí)現(xiàn)企業(yè)文化的兼容與協(xié)同，創(chuàng)造出新的企業(yè)文化。

2 Y乳業(yè)公司合作伙伴選擇的評(píng)價(jià)原則、步驟和方法

    1.Y乳業(yè)公司綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的設(shè)置原則

    (1)系統(tǒng)全面性原則

    評(píng)價(jià)指標(biāo)體系必須全面反映供應(yīng)商企業(yè)目前的綜合水平，并包括企業(yè)發(fā)展前景的各方面指標(biāo)。

    (2)簡(jiǎn)明科學(xué)性原則

    評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的大小也必須適宜，亦即指標(biāo)體系的設(shè)置應(yīng)有一定的科學(xué)性。如果指標(biāo)體系過(guò)大，指標(biāo)層次過(guò)多、指標(biāo)過(guò)細(xì)，勢(shì)必將評(píng)價(jià)者的注意力吸引到細(xì)小的問(wèn)題上；而指標(biāo)體系過(guò)小，指標(biāo)層次過(guò)少、指標(biāo)過(guò)粗，又不能充分反映供應(yīng)商的水平。

    (3)穩(wěn)定可比性原則

    評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的設(shè)置還應(yīng)考慮到易與國(guó)內(nèi)其他指標(biāo)體系相比較。

    (4)靈活可操作性原則

    評(píng)價(jià)指標(biāo)體系應(yīng)具有足夠的靈活性，以使企業(yè)能根據(jù)自己的特點(diǎn)以及實(shí)際情況，對(duì)指標(biāo)靈活運(yùn)用。

    2.Y乳業(yè)公司合作伙伴評(píng)價(jià)、選擇的步驟

    Y乳業(yè)公司合作伙伴評(píng)價(jià)、選擇的步驟應(yīng)包括g分析市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境、建立合作伙伴選擇目標(biāo)、建立合作伙伴評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、建立評(píng)價(jià)小組、合作伙伴參與、評(píng)價(jià)合作伙伴和實(shí)施供應(yīng)鏈合作關(guān)系，如圖1所示。

    3.Y乳業(yè)公司合作伙伴的選擇方法

    Y乳業(yè)公司在選擇合作伙伴時(shí)，應(yīng)根據(jù)原、輔材料的重要性程度、采購(gòu)數(shù)量、采購(gòu)成本和交付周期要求的不同，而分別采用以下幾種選擇方法。

    (1)直觀判斷法

    通過(guò)傾聽(tīng)和采納有經(jīng)驗(yàn)的采購(gòu)人員的意見(jiàn)，或者直接由采購(gòu)人員憑自己的經(jīng)驗(yàn)作出判斷。此方法適用于Y乳業(yè)公司選擇非主要原材料的合作伙伴。

    (2)招標(biāo)法

    由Y乳業(yè)公司提出招標(biāo)條件，各招標(biāo)合作伙伴進(jìn)行競(jìng)標(biāo)，然后由Y乳業(yè)公司決標(biāo)，與提出最有利條件的合作伙伴簽訂合同或協(xié)議。當(dāng)訂購(gòu)數(shù)量大、合作伙伴競(jìng)爭(zhēng)激烈時(shí)，Y乳業(yè)公司可采用招標(biāo)法來(lái)選擇適當(dāng)?shù)暮献骰锇椤?/p>

    (3)協(xié)商選擇法

    與招標(biāo)法相比，協(xié)商法由于供需雙方能充分協(xié)商，在產(chǎn)品質(zhì)量、交貨日期和售后服務(wù)等方面較有保證。在供貨方較多、難以抉擇時(shí)，Y乳業(yè)公司可以采用協(xié)商選擇的方法，即先選出供應(yīng)條件較為有利的幾個(gè)合作伙伴，同他們分別進(jìn)行協(xié)商，再確定適當(dāng)?shù)暮献骰锇椤．?dāng)采購(gòu)時(shí)間緊迫、投標(biāo)單位少、競(jìng)爭(zhēng)程度小，訂購(gòu)物資規(guī)格和技術(shù)條件復(fù)雜時(shí)，Y乳業(yè)公司采用協(xié)商選擇方法比招標(biāo)法更為合適。

圖1 Y乳業(yè)公司合作伙伴評(píng)價(jià)、選擇步驟圖

    (4)采購(gòu)成本比較法

    采購(gòu)成本比較法是Y乳業(yè)公司通過(guò)計(jì)算分析針對(duì)各個(gè)不同合作伙伴的采購(gòu)成本，以選擇采購(gòu)成本較低的合作伙伴的一種方法。Y乳業(yè)公司可對(duì)質(zhì)量和交貨期都能滿足要求的合作伙伴采用計(jì)算采購(gòu)成本的方法來(lái)進(jìn)行比較分析，最終作出選擇。

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本文標(biāo)題：乳業(yè)公司供應(yīng)鏈SCM/ERP一體化模式下供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系

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