庫(kù)存是影響國(guó)民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行與發(fā)展的重要因素。實(shí)踐證明，庫(kù)存合理，將會(huì)促進(jìn)經(jīng)濟(jì)高效率運(yùn)轉(zhuǎn)，反之，則會(huì)阻滯經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。鑒于此，在大力發(fā)展社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的過(guò)程中，我們必須通過(guò)深化改革，把庫(kù)存及包括庫(kù)存在內(nèi)的物流運(yùn)動(dòng)引上科學(xué)化、合理化的運(yùn)行軌道。

1 庫(kù)存的內(nèi)涵

    美國(guó)物流管理協(xié)會(huì)對(duì)物流作出了以下定義：“物流是為滿足消費(fèi)者需求而進(jìn)行的對(duì)原材料、中間庫(kù)存、最終產(chǎn)品及相關(guān)信息從起始到消費(fèi)的有效流動(dòng)與存儲(chǔ)計(jì)劃的實(shí)施與控制的過(guò)程”。庫(kù)存屬于物流范疇，它是儲(chǔ)存運(yùn)動(dòng)的一種表現(xiàn)形式。作為一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，儲(chǔ)存的范圍是非常廣泛的，其形式也是多種多樣的。在實(shí)踐中，它既可能發(fā)生在生產(chǎn)領(lǐng)域，同時(shí)也可以發(fā)生在流通領(lǐng)域；既可表現(xiàn)為以倉(cāng)庫(kù)為場(chǎng)所的儲(chǔ)備，也可表現(xiàn)為其他形式的儲(chǔ)備。從現(xiàn)象上看，庫(kù)存就是利用各種倉(cāng)庫(kù)、儲(chǔ)料場(chǎng)和料棚等設(shè)施存儲(chǔ)各類貨物的系列化運(yùn)動(dòng)（包括貨物的入庫(kù)、運(yùn)輸、貨物分類、保管和出庫(kù)等）。然而，就本質(zhì)而言，庫(kù)存則是物流運(yùn)動(dòng)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。無(wú)論我們從哪個(gè)角度去探討庫(kù)存，都應(yīng)當(dāng)把它和物流運(yùn)動(dòng)聯(lián)系在一起，并且應(yīng)當(dāng)把庫(kù)存定義為物流行為或物流運(yùn)動(dòng)，而不能簡(jiǎn)單地認(rèn)為它是某種形態(tài)的物資或物品。

    庫(kù)存作為供、需之間的緩沖區(qū)，一方面，適量的庫(kù)存可以應(yīng)付各種規(guī)律與偶然性的需求變化，起到應(yīng)急和備用的緩沖作用，保證生產(chǎn)過(guò)程的連續(xù)性和軍隊(duì)作戰(zhàn)的必需補(bǔ)充，提高服務(wù)水平和作戰(zhàn)保障能力；另一方面，一定數(shù)量的庫(kù)存又占用著大量的資金，減緩了物流過(guò)程和資金的周轉(zhuǎn)。因此，如何采用有效的庫(kù)存控制策略，在保證生產(chǎn)的連續(xù)性和維護(hù)一定程度服務(wù)水平的前提下，盡量降低庫(kù)存量是庫(kù)存管理的重要目標(biāo)。

2 傳統(tǒng)庫(kù)存管理方法改進(jìn)的必要性

    傳統(tǒng)庫(kù)存管理系統(tǒng)所做的只是發(fā)出訂單和催貨，用訂貨點(diǎn)法確定何時(shí)進(jìn)行訂貨，或用經(jīng)濟(jì)批量法確定每次訂貨的最佳批量。經(jīng)濟(jì)批量法是使用經(jīng)濟(jì)批量公式計(jì)算出使訂貨費(fèi)用和庫(kù)存費(fèi)用總和最低的訂貨批量：

    訂貨點(diǎn)法則遵循“庫(kù)存補(bǔ)充”的原則，保證在任何時(shí)候倉(cāng)庫(kù)里都有一定數(shù)量的存貨，以便生產(chǎn)需要時(shí)隨時(shí)取用。用這些方法建立的庫(kù)存模型一度被稱為“科學(xué)的庫(kù)存模型”。然而，這些方法看似科學(xué)，在實(shí)際應(yīng)用中卻并非如此。這些方法是建立在一些前提假設(shè)之上，如對(duì)各種物料的需求是相互獨(dú)立的、物料需求是連續(xù)的、庫(kù)存消耗之后及時(shí)補(bǔ)充庫(kù)存等。這些數(shù)學(xué)模型僅僅熱衷于尋求解決庫(kù)存優(yōu)化的問(wèn)題，而沒(méi)有認(rèn)識(shí)到庫(kù)存管理實(shí)質(zhì)上是一個(gè)大量信息的處理過(guò)程。在傳統(tǒng)的庫(kù)存管理系統(tǒng)中，存在許多問(wèn)題，例如原材料不能及時(shí)供應(yīng)，零部件不能正確配備，庫(kù)存積壓，資金周轉(zhuǎn)期長(zhǎng)。因此，有必要對(duì)庫(kù)存引入一些新的管理方法。

3 現(xiàn)代庫(kù)存管理模式

    關(guān)于現(xiàn)代庫(kù)存管理，JITd和MRPⅡ成為學(xué)術(shù)界和業(yè)界討論和關(guān)注的焦點(diǎn)。JIT（Just In Time）系統(tǒng)是20 世紀(jì)70 年代日本創(chuàng)造的一種庫(kù)存管理和控制的現(xiàn)代方法。這種方法在日本豐田集團(tuán)得到廣泛實(shí)施，并取得了巨大的成效。JIT生產(chǎn)的基本思想是適時(shí)地將生產(chǎn)需要的物料正確地運(yùn)達(dá)生產(chǎn)場(chǎng)地。JIT 系統(tǒng)要求企業(yè)的供、產(chǎn)、銷各環(huán)節(jié)緊密配合，大大降低了庫(kù)存，從而降低成本，提高了生產(chǎn)的效率和效益。80 年代，在閉環(huán)MRP（CIoseG Loop MRP）的基礎(chǔ)上產(chǎn)生了MRPⅡ（Manufacturing Resources PIanning）。MRPⅡ進(jìn)一步從市場(chǎng)預(yù)測(cè)、生產(chǎn)計(jì)劃、物料需求和庫(kù)存控制延伸到產(chǎn)品銷售的整個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程以及與之有關(guān)的所有財(cái)務(wù)活動(dòng)中，形成一個(gè)面向整個(gè)企業(yè)一體化的系統(tǒng)。這些系統(tǒng)在統(tǒng)一的數(shù)據(jù)環(huán)境下工作，從而使企業(yè)能夠進(jìn)行迅速、準(zhǔn)確、高效的管理。采用MRPⅡ后，一般可使庫(kù)存降低20%—35%。為了適應(yīng)現(xiàn)代人需求的個(gè)性化、易變性以及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要，越來(lái)越多的制造業(yè)采用了MRPⅡ。據(jù)調(diào)查，到2000 年已有2/3的制造業(yè)采用MRPⅡ。從80 年代至今，我國(guó)已有幾百家企業(yè)開始應(yīng)用MRPⅡ軟件來(lái)加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部管理。國(guó)家科委已將MRPⅡ項(xiàng)目列為“九五”重點(diǎn)扶植項(xiàng)目。

    下面主要就提高商品庫(kù)存（盤點(diǎn)）電子化水平和通過(guò)高效的物流配送實(shí)現(xiàn)庫(kù)存優(yōu)化兩方面進(jìn)行討論。

    3.1 提高商品庫(kù)存（盤點(diǎn)）電子化水平。商品庫(kù)存（盤點(diǎn)）電子化作為實(shí)現(xiàn)商業(yè)自動(dòng)化的核心技術(shù)之一，同時(shí)也是電子數(shù)據(jù)交換（EDI）技術(shù)的基礎(chǔ)和必然途徑。目前，雖然在我國(guó)有了一定的應(yīng)用，但許多人對(duì)實(shí)現(xiàn)商品庫(kù)存（盤點(diǎn)）電子化的重要性和迫切性尚缺乏足夠的認(rèn)識(shí)。商品庫(kù)存在商業(yè)管理中是動(dòng)態(tài)變化的。在商業(yè)管理自動(dòng)化系統(tǒng)中，如何把過(guò)去滯后的、靜態(tài)的信息變?yōu)閷?shí)時(shí)的、動(dòng)態(tài)的高效信息資源，與動(dòng)態(tài)的物流管理保持一致，是我國(guó)商品庫(kù)存管理亟待解決的問(wèn)題。通過(guò)建立庫(kù)存（盤點(diǎn)）電子化系統(tǒng)，經(jīng)營(yíng)者可以隨時(shí)了解每個(gè)商品當(dāng)前貨架上和倉(cāng)庫(kù)中的數(shù)量及其動(dòng)態(tài)變化，并且定量地分析出各種商品庫(kù)存、銷售等情況，經(jīng)營(yíng)者根據(jù)它來(lái)及時(shí)地調(diào)整進(jìn)貨策略，保持最優(yōu)庫(kù)存量，改善商品庫(kù)存結(jié)構(gòu)，加速資金周轉(zhuǎn)，提高商品的流通，實(shí)現(xiàn)商品的全面控制和管理，更新商業(yè)管理手段。

    從物流管理的角度來(lái)看，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍、增加經(jīng)營(yíng)品種、降低流通成本、增加營(yíng)業(yè)額都必須以物流管理的多進(jìn)多出、快進(jìn)快出的庫(kù)存控制技術(shù)為前提�？梢哉f(shuō)，商品物流管理的核心是高效的庫(kù)存控制，高效的庫(kù)存控制離不開高速準(zhǔn)確的信息化管理，離不開商品庫(kù)存（盤點(diǎn)）電子化。數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)是實(shí)現(xiàn)商品庫(kù)存（盤點(diǎn)）電子化的重要技術(shù)手段。數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)是一個(gè)由計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、條碼自動(dòng)識(shí)別（數(shù)據(jù)采集器）和數(shù)據(jù)通信等組成的高新技術(shù)集成系統(tǒng)。系統(tǒng)通過(guò)條碼掃描自動(dòng)進(jìn)行數(shù)據(jù)輸入，同時(shí)，自動(dòng)完成與相關(guān)數(shù)據(jù)庫(kù)的連接，與相關(guān)數(shù)據(jù)的查找、核對(duì)、更新和處理等工作，盤點(diǎn)操作與數(shù)據(jù)輸入同步進(jìn)行。商品的每一步運(yùn)行信息立即在各相關(guān)數(shù)據(jù)庫(kù)中得到正確的反映。這既保證了數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，又保證了信息流和物流的同步，同時(shí)也保證了數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)性、系統(tǒng)的實(shí)時(shí)性和高度準(zhǔn)確性，以便更加科學(xué)、合理、高效地組織物流，保證物流以最高的速度運(yùn)行，降低總庫(kù)存和降低流通成本。

    根據(jù)數(shù)據(jù)采集器使用用途的不同，大體上可將其分為兩類：在線式數(shù)據(jù)采集器和便攜式數(shù)據(jù)采集器。在線式數(shù)據(jù)采集器又可分為臺(tái)式和線式，它們大部分由交流電源供電，一般是非獨(dú)立使用的，在線式數(shù)據(jù)采集器與計(jì)算之間由電纜連接傳輸數(shù)據(jù)。其最大的特點(diǎn)是不能脫機(jī)使用，必須安裝在固定的位置，并且需把條形碼符號(hào)拿到掃描器前閱讀。這就限制了在線式數(shù)據(jù)采集器的使用范圍，使其不能應(yīng)用在需要脫機(jī)使用的場(chǎng)合，如庫(kù)存盤點(diǎn)、大件物品的掃描等。為了彌補(bǔ)在線式數(shù)據(jù)采集器的不足之處，便攜式數(shù)據(jù)采集器應(yīng)運(yùn)而生。便攜式數(shù)據(jù)采集器是為適應(yīng)一些現(xiàn)場(chǎng)數(shù)據(jù)采集和掃描笨重物體的條碼符號(hào)而設(shè)計(jì)的，適合于脫機(jī)使用的場(chǎng)合。識(shí)讀時(shí)是將掃描器帶到條碼符號(hào)前掃描，因此又稱謂手持終端機(jī)、盤點(diǎn)機(jī)。它由電池供電，與計(jì)算機(jī)之間的通訊并不和掃描同時(shí)進(jìn)行，有自己的內(nèi)部存儲(chǔ)器，并可在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候?qū)⑦@些數(shù)據(jù)傳輸給計(jì)算機(jī)。便攜式數(shù)據(jù)采集器有一定的編程能力，再配上應(yīng)用程序便可成為功能很強(qiáng)的專用設(shè)備，從而可以滿足不同場(chǎng)合的應(yīng)用需要。

    應(yīng)用數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)商品庫(kù)存（盤點(diǎn)）電子化管理主要有以下優(yōu)點(diǎn)：

    1. 數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)。數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)采用條碼自動(dòng)識(shí)別技術(shù)作為數(shù)據(jù)輸入手段，在進(jìn)行每一商品操作（如到貨清點(diǎn)、入庫(kù)、盤點(diǎn)）的同時(shí)，系統(tǒng)自動(dòng)對(duì)相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，并為下一次操作（如財(cái)務(wù)管理、出庫(kù)）作好數(shù)據(jù)準(zhǔn)備。通過(guò)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)，系統(tǒng)任何一處在任何時(shí)間發(fā)生的任何物流活動(dòng)的數(shù)據(jù)，都可以立即傳送到系統(tǒng)上的任何地方，消除了目前人工管理庫(kù)存（盤點(diǎn)）的數(shù)據(jù)失控現(xiàn)象，實(shí)現(xiàn)全系統(tǒng)數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)性。

    2. 無(wú)間斷運(yùn)行。應(yīng)用數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)，庫(kù)存發(fā)生變化時(shí)，系統(tǒng)將自動(dòng)生成合理供貨（上架）要求；缺貨時(shí)系統(tǒng)自動(dòng)提示所缺商品種類、價(jià)格、最低供貨數(shù)量，并可自動(dòng)提供以往供應(yīng)同類產(chǎn)品的廠家名稱；出庫(kù)配送由系統(tǒng)自動(dòng)按要求供貨時(shí)間的先后排序調(diào)度出庫(kù)操作，通過(guò)數(shù)據(jù)采集器閱讀商品條碼，自動(dòng)完成庫(kù)存消帳。整個(gè)物流過(guò)程可以不間斷地進(jìn)行，大大加快了商品周轉(zhuǎn)的速度。

    3. “零”差錯(cuò)。由于系統(tǒng)幾乎完全免除了商品流通過(guò)程中數(shù)據(jù)的人工輸入，同時(shí)，全部物流過(guò)程在計(jì)算機(jī)系統(tǒng)監(jiān)控下準(zhǔn)確進(jìn)行，因此，一旦發(fā)生差錯(cuò)，系統(tǒng)立即報(bào)警糾正，大大減少了商品庫(kù)存（盤點(diǎn)）數(shù)據(jù)輸入差錯(cuò)的可能性。

    4. 省人力。應(yīng)用數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)，不僅節(jié)省了勞動(dòng)力，而且減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，改善了勞動(dòng)條件。

    5. 高效益。由于高速信息流的數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)性以及科學(xué)的經(jīng)營(yíng)決策，數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)可以按照實(shí)際銷售和庫(kù)存情況及時(shí)組織進(jìn)貨、配送，使庫(kù)存結(jié)構(gòu)更加合理并為“零庫(kù)存”的實(shí)現(xiàn)創(chuàng)造了必要的條件。

    當(dāng)前，我國(guó)商品庫(kù)存（盤點(diǎn)）電子化管理還存在不少問(wèn)題，有待進(jìn)一步提高。首先，市場(chǎng)上還存在不少無(wú)條碼商品，約占總量的27%。其次，條碼印刷質(zhì)量不合格現(xiàn)象較為嚴(yán)重。由于種種原因，商場(chǎng)缺乏計(jì)算機(jī)方面的專業(yè)人才，而商場(chǎng)的計(jì)算機(jī)應(yīng)用又必須和自身的維護(hù)、管理結(jié)合起來(lái)，在大多數(shù)商場(chǎng)中，使用數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)的人員一般僅經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的培訓(xùn)，很難發(fā)揮數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)的真正優(yōu)勢(shì)和效用，這已成為制約我國(guó)實(shí)施商品庫(kù)存（盤點(diǎn)）電子化的“瓶頸”。

    3.2 庫(kù)存優(yōu)化與物流配送。在有需要的企業(yè)內(nèi)部設(shè)立庫(kù)存，并且以庫(kù)存形式存儲(chǔ)貨物（即形成庫(kù)存），其主要原因，一方面是為了保障生產(chǎn)、銷售的正常進(jìn)行和連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，另一方面也是為了更好地適應(yīng)市場(chǎng)形勢(shì)變化。而庫(kù)存所具有的一些基本功能（調(diào)節(jié)供求的功能、保存存儲(chǔ)對(duì)象的價(jià)值和使用價(jià)值的功能）恰好能滿足生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者的上述要求。據(jù)此，可以說(shuō)，庫(kù)存的存在乃是保證企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)持續(xù)進(jìn)行的重要條件。顯然，只有當(dāng)生產(chǎn)和市場(chǎng)需要能夠以一種新的供應(yīng)方式（或組織形式）予以滿足時(shí)，某些物流環(huán)節(jié)上的庫(kù)存物資才能自然減少，進(jìn)而才能在一定范圍內(nèi)取消庫(kù)存和實(shí)現(xiàn)“零庫(kù)存”。實(shí)踐結(jié)果表明，以配貨和送貨為核心的配送方式恰恰就是這樣一種新的、能夠充分滿足需求者（如生產(chǎn)企業(yè)）要求，即能夠保證生產(chǎn)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的物流方式和物流組織形式。我國(guó)的海爾集團(tuán)配送事業(yè)部建立后，在企業(yè)內(nèi)實(shí)現(xiàn)了及時(shí)配送管理，減少了庫(kù)存，保證了24 小時(shí)快速反應(yīng)。庫(kù)存時(shí)間在2000 年初時(shí)為30天，至年底已減至13 天。2001 年，海爾庫(kù)存時(shí)間的目標(biāo)是確保7天，爭(zhēng)取6.5天。從某種意義上說(shuō)，“零庫(kù)存”作為庫(kù)存優(yōu)化的理想目標(biāo)是實(shí)行配送制的必然結(jié)果，零庫(kù)存是配送制的伴隨物。配送的優(yōu)勢(shì)不僅在于保證供應(yīng)，同時(shí)也表現(xiàn)為可以向需求者提供系列化服務(wù)，滿足后者的多方面需要。我國(guó)要發(fā)展現(xiàn)代化的物流配送體系，必須借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)物流配送的成功經(jīng)驗(yàn)。

    從20 世紀(jì)60 年代起，商品配送的合理化在美國(guó)普遍得到重視。為了在流通領(lǐng)域產(chǎn)生效益，美國(guó)的一些企業(yè)采取了以下措施：一是將老式的倉(cāng)庫(kù)改為配送中心；二是引進(jìn)電腦管理網(wǎng)絡(luò)，對(duì)裝卸、搬運(yùn)和保管實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化操作，提高作業(yè)效率；三是連鎖店共同組建配送中心，促進(jìn)連鎖店效益的增長(zhǎng)。美國(guó)連鎖店的配送中心有多種，主要有批發(fā)、零售和倉(cāng)儲(chǔ)三種類型。由于美國(guó)地大物博，相對(duì)人口密度較低，城市與城市的間距較遠(yuǎn)，人們有購(gòu)物囤積的習(xí)慣，通常隔一段時(shí)間就到購(gòu)物中心采購(gòu)大量的可以滿足數(shù)天或數(shù)星期的商品，所以造成購(gòu)物中心所提供的貨品必須齊備和貨源充足。而在日本，由于即時(shí)送貨制度的施行，增加了運(yùn)送費(fèi)用與運(yùn)送勞力，因此，一般商家為了降低運(yùn)送成本紛紛將貨品交由貨運(yùn)公司及物流配送中心運(yùn)送以減少運(yùn)送風(fēng)險(xiǎn)及提高配送時(shí)效。中國(guó)臺(tái)灣的零售商店多，而近來(lái)又由于個(gè)性化消費(fèi)風(fēng)氣的形成，使多樣化的貨品配送成為商店經(jīng)營(yíng)的必備條件，因此由專業(yè)的物流配送來(lái)降低配送成本提高配送時(shí)效就成為必要條件。在物流配送的管理模式上，日本注重物流成本測(cè)算，美國(guó)則以物流機(jī)械的現(xiàn)代化作為物流管理切入點(diǎn)。中國(guó)臺(tái)灣的發(fā)展趨勢(shì)為企業(yè)間通過(guò)發(fā)揮結(jié)盟的優(yōu)勢(shì)來(lái)與其他企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，也就是通過(guò)對(duì)現(xiàn)有物流資源的重新整合達(dá)到雙贏的目的，本質(zhì)是將分散的網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行連接并使其優(yōu)化。

    通過(guò)對(duì)發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)商業(yè)物流配送體系狀況的分析和歸納比較，總結(jié)出可供我國(guó)借鑒的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，如實(shí)現(xiàn)物流企業(yè)規(guī)�；�，發(fā)展集成化的混載服務(wù)等。對(duì)于像我國(guó)這樣物流產(chǎn)業(yè)相對(duì)落后的發(fā)展中國(guó)家來(lái)說(shuō)，尤其要發(fā)揮國(guó)家和地方政府在發(fā)展配送中心的作用。充分利用和整合現(xiàn)有資源。不盲目追求先進(jìn)技術(shù)是臺(tái)灣在物流配送方面的成功經(jīng)驗(yàn)，對(duì)我們也頗有借鑒意義。

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本文標(biāo)題：淺談庫(kù)存優(yōu)化及其實(shí)現(xiàn)途徑

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